随着移动互联网的普及与餐饮行业的数字化转型加速，将传统酒店餐饮服务与现代信息技术深度融合，已成为提升运营效率、优化顾客体验的关键路径。在此背景下，以富有地域文化特色的“蜀味道江湖”为蓝本，设计并实现一款基于SpringBoot的酒店餐饮管理小程序，具有显著的理论价值与实践意义。本课题旨在构建一个集在线点餐、后厨管理、库存控制、会员营销及数据分析于一体的智能管理平台，为酒店餐饮业务的高效、精细化运营提供全面解决方案。
一、 系统设计目标与核心功能规划
本系统的核心目标是打造一个用户友好、功能完备、稳定可靠的酒店餐饮管理工具。其主要功能模块规划如下：
- 顾客端小程序：提供直观的电子菜单浏览、在线点餐与支付（集成微信支付）、订单状态实时追踪、会员注册与积分管理、菜品评价与分享等功能。界面设计将融入“江湖”与“蜀味”文化元素，提升品牌辨识度与用户体验。
- 酒店管理后台（基于SpringBoot）：作为系统的管控中枢，涵盖以下核心管理功能：
- 菜品与菜单管理：支持菜品的增删改查、分类管理、价格与库存设置、时令推荐设置等。
- 订单与后厨协同：实时接收并展示顾客订单，自动分单至后厨对应工作站，支持订单状态（待处理、制作中、已出餐）的实时更新与通知，实现前厅后厨高效联动。
- 库存与供应链管理：监控食材库存，设置安全库存预警，关联菜品消耗自动扣减库存，并生成采购建议，降低损耗与成本。
- 会员与营销管理：管理会员信息、积分、充值卡，支持设置优惠券、满减活动、折扣套餐等营销工具，进行精准客户关系管理。
- 数据分析与报表：对销售数据（如热门菜品、时段销量）、顾客消费行为、库存周转率等进行多维度分析，并生成可视化报表，为经营决策提供数据支持。
- 员工与权限管理：根据不同角色（如管理员、店长、收银员、后厨）分配系统操作权限，确保数据安全与职责清晰。
二、 技术架构与实现方案
- 后端技术栈：采用SpringBoot作为核心框架，其简化配置、快速构建的特性可大幅提升开发效率。整合MyBatis-Plus进行持久层操作，简化数据库交互。利用Spring Security或Shiro实现安全的权限控制。通过Spring MVC构建清晰的RESTful API接口，供前端调用。
- 前端技术栈：顾客端使用微信小程序框架开发，确保在微信生态内的流畅运行与广泛覆盖。管理后台前端可采用Vue.js或React等现代框架，构建响应式、交互丰富的管理界面。
- 数据存储：核心业务数据（用户、菜品、订单、库存等）使用关系型数据库MySQL进行存储，保证数据的一致性与完整性。对于缓存频繁访问的数据（如菜单信息），可引入Redis以提升系统响应速度。
- 系统部署与运维：项目可采用Maven进行依赖管理与构建，使用Docker容器化技术实现环境标准化与便捷部署。后端服务可部署于云服务器（如腾讯云、阿里云），并考虑使用Nginx实现负载均衡与反向代理。
- 关键实现要点：
- 实时通信：利用WebSocket或小程序订阅消息能力，实现订单状态变更对顾客与后厨的实时推送。
- 高并发处理：在点餐高峰时段，通过数据库连接池优化、Redis缓存、消息队列（如RabbitMQ）异步处理订单等方式，保障系统稳定性。
- 安全与支付：严格实施API接口安全防护（如Token验证、防SQL注入），并遵循微信支付规范，确保交易安全。
三、 课题创新点与预期价值
- 文化赋能与场景融合：将“蜀味道江湖”的文化IP与酒店餐饮管理系统结合，不仅实现功能，更注重品牌故事的数字化传达，提升顾客的文化认同感与消费体验。
- 一体化闭环管理：系统打通从顾客点餐、后厨制作、库存同步到数据分析的全流程，形成管理闭环，助力酒店餐饮实现从经验驱动到数据驱动的精细化运营转型。
- 轻量化与高集成：以小程序作为主要顾客入口，轻便易用；后台基于成熟的SpringBoot生态，系统健壮、易于扩展和维护，具有良好的示范性和推广价值。
本课题设计的“基于SpringBoot的蜀味道江湖餐饮管理系统小程序”，是针对酒店餐饮行业痛点提出的综合性解决方案。它不仅是一个技术实现项目，更是探索传统文化元素在现代商业系统中如何实现创造性转化与创新性发展的有益尝试。通过该系统的实施，预期能够有效提升合作酒店的餐饮服务效率与管理水平，增强市场竞争力，同时也为同类餐饮管理软件的开发提供可借鉴的架构与模式。
